Van Cardio word je dik!

Ik heb jarenlang groepslessen gegeven in sportscholen. De eerste groepslessen die ik gaf waren Zumbalessen en dat deed ik altijd met heel veel plezier. En de mensen die in mijn […]

Voeding zonder waarde

Ik heb er al vaker over geschreven: de voedingsmiddelenindustrie en voedzaam eten en niet alleen op mijn blog, ook in mijn boek: “Waarom je dik en ziek wordt van diëten“. […]

Je wordt dik van light producten

Ongeveer een jaar geleden sprak ik met iemand die van de huisarts te horen had gekregen dat ze insuline moest gaan spuiten. Ook werd haar geadviseerd om eens na te […]

De industrie heeft andere belangen

In mijn boek “Waarom je dik en ziek wordt van diëten” schrijf ik er uitgebreid over: de voedingsmiddelenindustrie. De voedingsmiddelenindustrie is precies wat het woord zegt: een industrie. En een […]

Vrede sluiten met je lichaam

Al zolang als ik me kan herinneren heb ik een spekrandje op mijn buik en als ik heel eerlijk ben, moet ik toegeven dat ik dat niet zo mooi vind. […]

Afval of eetbaar?

Sinds ik een moestuin heb, leer ik steeds meer over wat je wel en niet kunt eten. Maakte ik me 10 jaar geleden nog druk om paardenbloemen in mijn tuin, […]

Haren wassen met klimop

Ik word steeds enthousiaster over alles wat de natuur te bieden heeft. Vorige week attendeerde een vriend me erop dat je je was kunt doen met de bladeren van de […]

Lasagne van courgette

Een tijdje geleden had ik een foto gepost van mijn bijzonder lekkere lasagne van courgette. Iemand vroeg me om het recept en dat had ik niet zo 1, 2, 3 […]

Soep van venkel & courgette

Mijn liefde voor soep is ontstaan in de serie NLP Trainingen die ik heb gedaan bij Gerrit de Haan. Een van de deelneemsters bracht voor de lunch altijd een zelf […]