Kardemomsmoothie

Smoothies zijn wat mij betreft de beste start van de dag. Je kunt er zoveel gezonde ingrediënten instoppen als je wilt.

Porties

1

Klaar in:

10 minuten

Kcal:

268

Kosten:

€ 1,75 p.p

 
Introductie

Over dit recept

Recept van een vriendin

Kardemom is een exotische peul gevuld met zaadjes, die vooral in de Indiase keuken bekend staat als smaakmaker. Hij is familie van de gemberwortel. Kardemom is bijzonder goed voor je gezondheid. Hij bezit reinigende krachten en ondersteunt je spijsverteringssysteem. Daarnaast is kardemom een goede bron van calcium, kalium en magnesium.

Geschikt voor:

SlimLin, Vegetarisch

Allergenen:

 

Wat zit erin?
  • 2 dadels, zonder pit
  • 2 gedroogde kardemompeulen
  • 1banaan
  • 150 ml kokoswater
  • 1 sinaasappel, uitgeperst
  • 1 eetlepel hennepzaad

Voedingswaarden

Rijpe bananen zijn heel goed om smoothies te zoeten. Ik koop zelf altijd iets meer bananen dan we gebruiken, zodat er een paar lekker rijp worden.

  • Eiwit 9% 9%
  • Koolhydraten 67% 67%
  • Vet 24% 24%

Hoe maak je het?

Stap 1

Laat de dadels (liefst een nacht) weken. 

Stap 2

Breek de kardemompeulen en verwijder de stugge huls. Crush de kardemomzaadjes tot een poederachtige substantie. 

Stap 3

Pureer alle ingrediënten, in de keukenmachine tot een gladde smoothie. Garneer met wat extra hennepzaadjes.

Translate »

Pin It on Pinterest

Share This