Gebakken ei met avocado en pecannoten
Een vet en koolhydraatarm ontbijt wat ervoor zorgt dat je niet zo snel opnieuw honger krijgt.
Porties
1
Klaar in:
10 minuten
Kcal:
560
Kosten:
€ 2,40 p.p
Over dit recept
Recept van SlimLin
Als ik de dag ben begonnen met krachttraining is dit mijn ontbijt. Het bevat veel eiwit, wat goed is voor spieropbouw. Bovendien is het een stevig ontbijt, wat een goede basis voor de dag. Hoe voedzamer je ontbijt, hoe minder snel je snaaiaanvallen krijgt. Ik heb het ei gecombineerd met avocado, vanwege de smaak en de natuurlijke vetten.
Geschikt voor:
SlimLin, Vegetarisch, Paleo, Koolhydraatarm
Allergenen:
Ei, noten
- 1 stuks avocado, alleen het vruchtvlees
- 2 stuks eieren
- 10 pecannoten
- 1 eetlepel olijfolie
Voedingswaarden
Eieren bevatten heel veel van de voedingsstoffen die je lichaam nodig heeft, daarom vormen eieren een fantastisch ontbijt.
Het is misschien even wennen om het zonder brood te eten, maar de gezondheidsvoordelen zijn groot op deze manier.
- Eiwit 11%
- Koolhydraten 13%
- Vet 76%
Hoe maak je het?
Stap 1
Verhit de olijfolie in een koekenpan en bak hierin de eieren.
Stap 2
Ontdoe de avocado van schil en pit en serveer met de eieren en pecannoten