Afval of eetbaar?

Afval of eetbaar?

Sinds ik een moestuin heb, leer ik steeds meer over wat je wel en niet kunt eten. Maakte ik me 10 jaar geleden nog druk om paardenbloemen in mijn tuin, nu gaan ze gewoon in de thee of door de sla. Heerlijk, voedzaam en heilzaam. En zo kom ik steeds meer leuke dingen...
Hutspot met zoete aardappel

Hutspot met zoete aardappel

Voor mijn spijsvertering vind ik het prettig om eiwitten en koolhydraten zo veel mogelijk te scheiden. Als ik zin heb in een lekkere stamppot, dan doe ik daar meestal geen vlees bij. Op die manier kan mijn lichaam dat veel beter verwerken en voel ik me ook na het...
Hutspot met zoete aardappel

Mosterdvis met wortel-knoflookpuree

Wortel is een van mijn favoriete groenten. Niet alleen omdat het lekker is, maar ook omdat je er zoveel mee kunt doen. Het is lekker om rauw van te knabbelen, gekookt, roergebakken of als puree bij vis bijvoorbeeld. Wortel bevat ook heel veel vitamine A, maar ook...
Translate »

Pin It on Pinterest